E caratteristiche di i stampi di cioccolata in silicone sò i seguenti:
1. Resistenza à a temperatura alta: I muffa di cioccolata di silicone sò assai boni resistenti à a temperatura alta, è in generale ponu sopra à temperature elevate finu à 230 ° C, perch'elli ponu esse usatu in forni o forni à micru.
2. Dolcezza moderata è durezza: A durezza di u moldu di chocolate di silicone hè moderata.Havi una certa durezza è una certa flessibilità, chì ponu assicurà chì u muffa ùn hè micca faciule da deformà, è hè ancu cunvenutu per riempie quandu si mette u cicculata.